4 R: f- M0 I$ l为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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: s. G! h' ~% ]- p# @) ^; s5 I- [ l喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。tvb now,tvbnow,bttvb- a" Y* _* ?2 h9 {8 C
9 D/ b% {$ }" P3 u- e: q公仔箱論壇1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。www3.tvboxnow.com/ c' I0 c/ h$ H4 r% }8 \* k
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
; r+ b. P8 X8 I. P; u3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。公仔箱論壇; q7 \9 }/ X( r% L) [. W
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
/ Y$ }1 S$ m; b9 q8 }, I, G8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 9 u3 G" v9 y5 |' w# j- p" ]% M
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报导：温智聪
9 e7 b9 g7 h' V公仔箱論壇摄影：张日伦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* U$ U! f! @1 m8 b4 v* F2 G m
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Bar BQ Plaza烧烤专门店
+ }/ g Z5 i& K4 n1 {- w. T2 a地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
5 v7 C2 g/ O$ t" F% J& m3 O公仔箱論壇电话：03-80750818
$ Z5 m) x2 t% Y9 c8 m/ W+ I4 }% ~公仔箱論壇时间：10.30AM至 10PM4 S. }& }( h8 a. `* B0 ?
网站：www.barbqplaza.com.myTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ S6 _6 l8 m8 Y, O* G2 |
其他分行
- B# q6 X/ ~9 I. u% rwww3.tvboxnow.com● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
6 z. Z4 ]) b! X) r● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
: A1 `; j" ~/ k O" M公仔箱論壇● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 p1 Z7 j" U' _( x* J+ a
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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. }( P% F( f5 s: V: ^说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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R/ q. B; M! Rwww3.tvboxnow.comBar BQ Plaza了解“油烟味”
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) B) S: z8 h5 @" \! M4 x% V公仔箱論壇这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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0 t Q6 ]* N- _9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
$ S9 p( R& f1 G9 o9 y5 _1 O: G提升设备去油烟味8 @5 M, E, W) B+ d2 ^
+ N! h+ G8 ?1 X8 w( z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。www3.tvboxnow.com% W% b3 b' B3 O- Z/ A' b' R( D
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专人解说正确吃法tvb now,tvbnow,bttvb- E- U& V6 @! h. W2 }/ m' Q5 y
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。tvb now,tvbnow,bttvb% K0 Y* [- r: u
7 s- j; o* n! j0 F& K2 O公仔箱論壇该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。; d0 z6 p1 @: `. @; x/ n. d
) K- b: e1 m' q而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# j0 X. \$ V% {; e3 M
3 z* M1 N. x0 Y( P何志健：泰式汤底刺激味觉tvb now,tvbnow,bttvb; A! a: U$ O3 j/ }/ D
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。( p0 S2 L, c# J$ z3 m4 _5 n
" M3 e. q3 D! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。0 A! B" B2 k9 W9 H% z) G
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煮法公仔箱論壇5 C1 f) s* P1 z& v
/ q! _0 j: P& p' t% [# l& i& m4 fwww3.tvboxnow.com1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
2 t* \2 l A+ @ g" Q% K: z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ `2 M9 d1 L% f/ d3 R
2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
9 I! m5 W7 A, c: n2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A2 v: L- n3 q( S; P% Y% v" Q/ R: y叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。www3.tvboxnow.com |8 v {2 a/ z% S( q
, q$ V* D/ L1 x& b4 x, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料
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- `* C$ Q7 q2 \0 Z% j5 T$ Utvb now,tvbnow,bttvb至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。' D, B+ w2 ]+ Q
7 v8 b$ p+ _* p8 utvb now,tvbnow,bttvb戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。www3.tvboxnow.com! C, s+ q) b: K+ ]& N7 _) w1 B- p7 f
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發表於 2010-10-6 11:09 PM
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