材料
. L% b' e, k3 X! o2 `: Hwww3.tvboxnow.com冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗www3.tvboxnow.com* d. G/ [ ?; O# [6 a
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做法
6 M* j; J4 z# O/ U) n3 D1.銀耳加水浸泡 1小時至發大,分成小份,去掉硬心。& H6 f0 j# g6 D! J% S' ^% z
) h. s6 e: J( L/ a ?$ t3 H; y( \. k2 Y5 k' Gwww3.tvboxnow.com2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂,加水浸泡 1小時至軟。tvb now,tvbnow,bttvb4 O& j: ]; x* m/ V
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中,先以大火煮滾 10分鐘,轉小火煲 2小時,加入鹽調味即可。 公仔箱論壇' F9 b# L; M5 k. Y0 ]( S
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