材料
" _" g$ L( X$ m3 t0 S* Z冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗: x* Q0 y$ a) T, U* T) Y1 U) D
/ y/ j/ ]4 i5 T2 ^7 n做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! r7 v7 t( u' m
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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: \$ m( E9 |8 I& L# y# X6 D公仔箱論壇2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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& L( X& Z3 Z7 o: w4 \+ [tvb now,tvbnow,bttvb3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 www3.tvboxnow.com- E" x7 S& i" G- C
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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