[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料
( M5 {2 }2 l: |" Z- @www3.tvboxnow.com黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯tvb now,tvbnow,bttvb  q/ ]" A$ y- M+ J# n9 W0 C

' F0 M: t$ t$ H! s7 I( |' J/ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& F& ^+ `! ?5 R4 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 }% g2 Y0 |+ q! j' d
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; Z' U9 p; v  k$ {% I5 w
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2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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8 R5 s5 d: N5 L# `& E1 z公仔箱論壇3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。8 U6 Q, V! r9 b& L: {+ m! I
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4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N* w& c# H) F+ Q. W5 G, b

) Q! ]6 a, G( T7 C% k3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j+ ~! `2 G  s# u7 K黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。