[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料
+ }0 m( b2 M6 W) j$ b黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯! r) \' `* q& i6 D$ @

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8 x4 r/ a1 s) U9 n! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( H( w$ B/ m' G3 z, e% `! v+ m. J公仔箱論壇1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
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2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb; S3 S- u# I' f0 y; A0 S; @
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4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。www3.tvboxnow.com3 J# [8 |0 {7 O7 ?+ \5 v
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黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。