沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 9 a. @4 R7 Q. V  ~; J9 z
報導╱林蔚秦　tvb now,tvbnow,bttvb% i, ?0 y$ m! s  T1 n
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沖繩燉豬肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 s9 c' C" e; t/ K) ~1 J7 _# r

+ k  R6 Z$ |6 p4 E! \0 z8 b# r* etvb now,tvbnow,bttvb材料：
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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7 U0 p* e2 @, e2 G4 }事前準備：
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( C1 k/ j- _& s$ Z% xtvb now,tvbnow,bttvb將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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8 d5 M' d5 {* ~$ B7 Z* Ewww3.tvboxnow.comTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 / Y4 T+ s5 g/ v
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做法:
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1調味
0 t( A' t! H0 H- w" A% Vtvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. [$ D8 Q! |8 o7 b  n
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2燉煮 . I% v8 `4 v7 L+ p7 \/ x0 ?" T3 M
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。www3.tvboxnow.com, t' R4 O2 }, \  B, S& |6 j