[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。* f- p9 Y. S: H! x$ }& Z9 H. r

# r; {$ I7 l, A8 P& ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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9 C( m2 g) s% {/ _4 x公仔箱論壇
% Q' g% y: q% n* m0 ]7 ^( I( v; \3 J+ y2 R公仔箱論壇1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
! q+ m8 v. P( ~3 F* Q9 z: R* V/ Btvb now,tvbnow,bttvb2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
2 {' ^: V' H. X+ U1 A3 L. z公仔箱論壇3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。