[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。, E5 X7 m) v  R$ j* F
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做法：; Y2 r1 C3 \+ E: o0 }
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% ~( D# I* r: g; t1 i1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。公仔箱論壇& C; M+ X; e* R
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
- ]. M; u0 ?6 W) u: e% Ltvb now,tvbnow,bttvb3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。