咖哩雞中翼
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& X9 i: l; A. f! l& O材料：(2-3人份量)
$ j. t6 M+ ?) T% T% F& `2 k雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb1 I P5 N1 P- M
薯仔1個(切件)2 c& p; i: J* Y) d* @
紅蘿蔔半個(切件)! g6 X t2 b, ?* l
椰汁半罐(細)
0 f, b9 F6 ^: c$ O& Y3 r' a- H8 ~咖哩粉1茶匙
' z4 R0 K" l; C' s) a& i% p# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" X( S, J0 B" y3 A0 \. b( s( a4 V
豉油1湯匙www3.tvboxnow.com$ v2 Y4 n3 x! e2 t _, T
糖、豆粉各1/2茶匙
( F/ n& V4 D6 x8 Atvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙
" U& M; A" c( k" z0 }9 q, I* @" @公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com: h2 b1 J5 F0 ^; ^
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
8 n. f- e" I7 S0 p! F N W# V2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb/ G& Z8 g: `! w5 i" k+ c. ^, E9 @, U
3. 將雞翼加入同炒；
7 S- M7 C/ @' _. v0 J. Z8 @0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻；
! D7 K. h- w, d0 W# g4 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；www3.tvboxnow.com* n0 i# Z: U! [ ~0 E5 g) z% ^9 P; f
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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0 ]9 @( B5 k6 `2 U& ^% otvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
# h% W, P. N+ W* j' V6 w9 {公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。( ^, O2 b6 @8 A7 l7 c1 e( l8 j
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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