咖哩雞中翼
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$ l3 T( V/ Y; C2 C材料：(2-3人份量)
3 J+ }: m7 ^# n1 P, i$ r5 X4 W雞中翼一磅(醃半小時)
& {. E3 W2 [# O( D9 Z9 rwww3.tvboxnow.com薯仔1個(切件)
& T$ F7 E4 U7 G4 V M7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇) |9 s4 L9 [4 X0 \( ?
椰汁半罐(細)
/ j! g+ ~ Z# O4 f& }4 t8 ]* ]公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
0 Z3 T& {( L( Xwww3.tvboxnow.com醃料：
" t1 n* t9 w8 |9 G% stvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: @, @% {4 D5 D7 v/ W3 |
糖、豆粉各1/2茶匙! g% r+ y h# U0 r# v* T6 R( c
酒、生油各1茶匙
/ t" p2 ^ Y) o. _9 ~# O/ uwww3.tvboxnow.com做法：
8 [ i" K" s. }; R) I0 Z9 }( W公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；
4 o9 f/ T6 V: [ E8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；www3.tvboxnow.com7 J* U# F' d- z# q( l
3. 將雞翼加入同炒；
' v( y, |! _9 c5 f$ l1 Z4. 加入咖哩粉兜勻；
% Z+ N0 H( h" L( v" y% G- kwww3.tvboxnow.com5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
; Y! z/ k, ]! d; g- i! `" d" k公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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! f, x% M% X! p8 P小貼士：
; u+ _5 _/ U1 t煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。" t; l: f, n# M) G! B+ s# b
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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