咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
; T' C) @9 X5 b: L, R雞中翼一磅(醃半小時)
7 r6 V8 D0 [$ B: r1 [: I: _公仔箱論壇薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 b" g: i9 ?* v
紅蘿蔔半個(切件)www3.tvboxnow.com* `8 z) o$ H( d1 j7 ?9 G* v6 A
椰汁半罐(細)公仔箱論壇0 R; n# D7 O/ }6 ?' B
咖哩粉1茶匙公仔箱論壇" r6 t. @5 N+ T* x
醃料：0 k1 l& b2 H( O* v# }7 k* M8 `
豉油1湯匙
4 L+ h9 H8 \% s" c, U糖、豆粉各1/2茶匙
7 f% a4 S1 f6 P& Y公仔箱論壇酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y6 d+ \4 u4 n" ~ @/ x/ a5 |
做法：公仔箱論壇# T" E3 w- }, e$ K9 B4 t; S+ g
1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb$ e: V0 A, P. s8 Z k6 q
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb. B+ r- m% L& r2 X$ A
3. 將雞翼加入同炒；
0 m! a0 K& f9 H' Fwww3.tvboxnow.com4. 加入咖哩粉兜勻；
( z1 X4 o8 f0 O& }www3.tvboxnow.com5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
7 U, v; q3 ?+ R# y# ?: e7 j6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。# t" [4 U) r; A- P$ [" ^
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ `- A2 T( t# R/ T/ R' z& Y
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 f* o a1 P- d" j
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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