【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 公仔箱論壇- f4 w7 T' t1 i0 a0 p! K
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 www3.tvboxnow.com& N) K: E( E6 R r
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【做法】 公仔箱論壇. W8 `7 z8 C) [9 H
１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
, s* e |% B* y0 L, A' i! L5 D( \ ２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
4 h; E- T3 U) V B, r公仔箱論壇 ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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