[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 l, F2 c# z8 m% t' \( x
　　　　
; m& @1 d  f6 S# z　　做法： : E) ?0 e, C/ g. S& w0 n
　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
: N( y( x8 ?! ?' W' S) Y* btvb now,tvbnow,bttvb　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可