[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:
3 {! D" N5 i# E3 W新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。公仔箱論壇4 T9 W0 b' Z2 _4 h
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。公仔箱論壇! d# u# y; V# P9 m6 c
做法:
% k7 D& u5 Z  Z" E1 f( H, Y1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。% v3 U3 ?7 w6 m) l& D9 [* p
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。