[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:% y. [) I0 ?, ^+ a" K; r$ T1 K
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。www3.tvboxnow.com/ p: g, \' G! }5 `/ N3 i
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
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- n# {# X) u" g6 z) `" a  D, T" m1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
& Y1 G5 F/ K% cwww3.tvboxnow.com2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。