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糖水材料tvb now,tvbnow,bttvb8 O& ~. c1 O& f. C/ S
老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 [( y! E0 o# u
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湯圓材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C T& \4 j5 O3 ^3 s! ]
黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升公仔箱論壇* w3 o+ W* {& X: x* a, e
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! z' L) s# U7 s5 D8 ^! ^- ]www3.tvboxnow.com做法
* ^( n t7 D" N* ]公仔箱論壇1.薑拍扁，置煲中，加清水先用大火煮滾，再轉慢火煮 5分鐘，加黑糖拌勻調味，熄火備用。
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}3 ?' ^6 M* w. a% t# itvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻，加橄欖油拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb/ x# a. m. p4 H6 V
0 ^/ l3 V) N% t/ A$ F3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉，放上麪糰，搓成圓條再平均切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& g1 L* H/ _( }0 c
+ y2 E+ Z H$ ^/ [www3.tvboxnow.com4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁，每塊揑成鍋形，放入適量黑豆粉餡包上，搓成球狀。
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5.將湯圓放入滾水，以大火煮滾後，轉慢火煮至浮起，然後分兩次加少許清水，讓湯圓再微滾，才會熟透及爽滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 U) n# B5 ~2 q
: l& G& D; T- c" Zwww3.tvboxnow.com6.將湯圓撈上碗，再倒入黑糖薑茶，即成。tvb now,tvbnow,bttvb; D$ I: c, g2 d% m
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發表於 2010-10-11 05:35 AM
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