材料
' @6 }' Y8 q8 C6 w" M# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料
$ P. v# A" I( s4 t0 e$ \# z1 M, vwww3.tvboxnow.com老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量公仔箱論壇( S! r+ b6 v: w* g' X
, i( ]% z! R2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓材料www3.tvboxnow.com! d& x8 `1 D! l! x% ~
黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升7 P/ X1 ^0 M* j, A; p
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! B7 d" W+ x7 k( C _1 v0 L2 G! zwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 t! N& Y' p# e4 ]
1.薑拍扁，置煲中，加清水先用大火煮滾，再轉慢火煮 5分鐘，加黑糖拌勻調味，熄火備用。公仔箱論壇$ D" I* U7 u4 z
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2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻，加橄欖油拌勻成餡料。www3.tvboxnow.com' u B8 ~$ V: Q- n
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3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉，放上麪糰，搓成圓條再平均切成小塊。
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4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁，每塊揑成鍋形，放入適量黑豆粉餡包上，搓成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# x. E% m6 I; `& a& t& H; D
# W! Z: N$ o! ]0 Q3 h' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將湯圓放入滾水，以大火煮滾後，轉慢火煮至浮起，然後分兩次加少許清水，讓湯圓再微滾，才會熟透及爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb" r# p3 r, Y' c( l
' V, ?; Y: V3 \8 J% q, a9 G* [+ _www3.tvboxnow.com6.將湯圓撈上碗，再倒入黑糖薑茶，即成。
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發表於 2010-10-11 05:35 AM
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