材料
: d$ g$ [" k. M9 {/ _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量
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$ F- E$ u: ]( ?% J) S; j) z醬汁
+ B; M9 L4 P' U ]* A! u! T* N公仔箱論壇辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* [" ^; _; U9 [) O6 `# W
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1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。
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4 ^6 M3 r! N4 g; j1 `. e6 g- l# lwww3.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。公仔箱論壇$ c( {+ Q/ w( E8 ]+ A- R ^8 O
- V* ^& G$ h6 O/ j3.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。www3.tvboxnow.com: V9 v& N7 V7 J
# _2 A+ p5 ]$ v. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。
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2 {. o: `# d/ {1 n想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。
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發表於 2010-10-12 05:35 AM
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