[甜品] 檳城煎蕊

nt1972

材料
+ q2 o0 T0 M; D3 }4 O3 e: o' v5 ?珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量tvb now,tvbnow,bttvb' t( H; a( g  J. p, A$ R4 |

- O- g; Z1 m3 ?/ }$ b公仔箱論壇糖漿/ F  O7 w* ?. J$ ^
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
( \' d. u4 B, |: Q0 hwww3.tvboxnow.com4 [( _. m3 ~9 e1 r# j
www3.tvboxnow.com8 N; z  I( l, `
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 ?% u; m6 i7 `) Y8 S' P1 S
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
1 Y; i; E5 `) M8 u/ Y' B% R: n7 Q
6 G5 g2 w5 j  P, o2 Q公仔箱論壇2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。www3.tvboxnow.com5 U3 [/ L( z3 `5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: ?5 p. @5 U2 P
3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。公仔箱論壇! r7 @3 F2 h) H; y8 D
+ J- D2 ~; k, ^. W* M& j. A. N
4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。