[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲
4 C6 Z# X* m7 s# R" f3 `$ \3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v% V+ z# e( z, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 K1 H  {; [6 Z+ r萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，tvb now,tvbnow,bttvb& `% S; B# u! R+ C( }

9 Q2 o! Q& U3 d& |! e& g醬配料：www3.tvboxnow.com5 Q; x' G+ z; l, w
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 x" J& `# R0 d5 u2 w
鹽、雞粉、米酒各適量。- D& t: H  X, Z9 D5 y: e
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做法：
: u8 c! s$ Q. b2 ^% h9 H, s6 m0 ztvb now,tvbnow,bttvb1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，公仔箱論壇  i1 i; w) n8 [/ u: Y5 ~( l
切成與萵筍同樣粗細的絲；
; n* w5 H( w0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入* A. C. Z: Q( L7 L% g8 r
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，www3.tvboxnow.com. z. e; P: n0 X) E( P/ r
快炒2-3分鐘；
5 P6 B+ ^5 t& W) A8 _. Ktvb now,tvbnow,bttvb3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
  g3 I  `" e. W. W3 B; G( Rwww3.tvboxnow.com最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。