材料公仔箱論壇% d M1 p" o, E2 D. M* {6 B5 }
芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐/ d; U9 v l/ m+ `0 ~; y* z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% y2 _& F! b* m6 B5 l& ?0 v
1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。www3.tvboxnow.com( k. l, b; e7 C! g' f% X" H, x: o& e8 `
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2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 ?5 W) I6 X0 O) n! l z
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3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。
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! v( N5 ~! ?7 Q9 I q1 K2 S公仔箱論壇除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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