[西式食譜] 秋刀魚刺身

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材料
/ N6 r9 S. @& r公仔箱論壇刺身用秋刀魚 2條
9 g$ i: N/ S" p% r2 `* N; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b) U8 c2 o) d$ h; y調味汁
9 p* q  H+ R/ Wtvb now,tvbnow,bttvb出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片
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: [' ]) p3 t' O$ r7 n9 Y, N4 T/ htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 ?3 c% ~) S+ l) g
1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' c6 F0 S1 K$ s! H

& }1 U1 y; c; X' y! h2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。
' B9 A; W$ ]) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  Y, k2 A& p
3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。www3.tvboxnow.com- I$ l$ W* T1 N" E) ]& t

+ ]1 i0 H2 w; j# _# S4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。
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- _, B$ J! n1 \& R' t, O; P+ `秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% \0 E  q6 C1 Q( r; Y6 ?

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