材料
5 [5 @0 |5 v7 J9 y' G9 b" D公仔箱論壇秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許9 w' Y4 ]! Q5 V5 t6 c9 M: \( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# p6 W: U# p4 O+ g
www3.tvboxnow.com" Q- A6 h7 Z! D
做法1 G2 X; i+ f% r8 Q% i- O1 S
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: j9 v& B/ d0 N) J
* e9 {9 x, y. S* |2 Q+ t7 c; B) R2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。公仔箱論壇4 E( f+ L) W, Q- ^
www3.tvboxnow.com! F" B6 ^1 F) j. _
3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 _/ h4 L* ?, m
tvb now,tvbnow,bttvb, `* w9 G1 n3 q! u# T
4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
4 \% z: o) j( i- m' v
1 s' ?& W; q! A' U! J6 V4 b公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 