材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# G$ ?) K5 x3 c- D* h
秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
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做法
" b5 D. x( ?5 l6 d. m8 S% {tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇- u& E2 q+ U4 W. j
# H9 G8 \) w/ H1 Nwww3.tvboxnow.com2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。0 `7 m6 c4 i5 I; _
+ L4 w# x: G/ q Z3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; {: ?: i7 R& Q2 H# ]0 o. L
$ p% t/ y+ ]. t9 p5 `www3.tvboxnow.com4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 tvb now,tvbnow,bttvb# x6 j2 T, X9 X8 M
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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