材料7 Y# g& m" E( N( @5 D ?
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升" I/ P$ h3 r5 T, T3 l7 [) `8 V" M+ A
* K6 u+ |5 e6 R+ [% W4 `
$ e7 T% M) k1 H/ @+ K0 P$ L做法
b* F; K/ g. U$ V! ` s/ t3 K公仔箱論壇1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
& w& k" B, N2 s8 s公仔箱論壇- n, A) t% Z% j% R* U/ D3 o
2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。; M4 i3 l9 `/ e8 E. ^
4 D% c% v+ ?+ }( n: @5 Owww3.tvboxnow.com3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
0 `. w+ s6 Y4 k3 l" H* |/ {公仔箱論壇
( G6 E+ z0 r+ _www3.tvboxnow.com忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& d1 f2 w1 L% z
|
發表於 2010-10-16 05:41 AM
| 