材料 www3.tvboxnow.com) `; `7 a( ]. e4 e
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克公仔箱論壇+ v3 r3 C- K- f. B8 R! H: e
! k& G! t( k" Q) B9 B) R% s. ]
7 w2 ]% x' R. C& }2 d( e$ a* k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- E; O5 l8 q! m- J
1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。( K& ~# c& P. B# s2 l) w. x
* P* f, d9 a% k0 [ ]. B
2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。
3 |% S$ \* L' K* b- Xwww3.tvboxnow.com
7 V# ?% ~% Q! Q! c7 q h* \www3.tvboxnow.com3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。公仔箱論壇4 q& A6 I& B% T: @: Z- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. {3 R- p5 y h1 N X+ \5 M, n. o
4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& p2 k% L; A4 a: k
# C4 W& @9 l# N, G& z* ftvb now,tvbnow,bttvb5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。5 r; o) F4 w" w) V N
/ o6 @& v+ J) d4 p公仔箱論壇魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。$ i, T+ b) T) ~1 x1 Y
|
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 