[甜品] 紐約芝士餅

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材料
2 j( [. A4 V2 q; H3 F  \9 v+ c* Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克' H% [, m9 K$ ?

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1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
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1 E" m$ r, T/ P+ v% n, ^( P) M! Uwww3.tvboxnow.com2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。公仔箱論壇) `6 g- b7 C' v* S+ z& t

$ T- m& k) S# Q4 ~& K3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。+ C/ c% F. d7 L2 }' D
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4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
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0 M. J& U& b" n, Q- S. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。
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3 g* C; v+ `6 z- G6 E, Xtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。www3.tvboxnow.com" k/ G$ }  t9 o7 v2 [5 W% I5 l