材料
8 B3 q6 ^7 Z, M/ d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升; L/ Y2 C& A1 j
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做法 C% F! [0 P- |/ z, O/ d8 H
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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% `6 T1 V; A" t3 D0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。6 R: N# d+ N8 V. a
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! H0 D2 x( B9 E# ^, |- ]! ~
/ h* @, G# x3 v4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。2 X0 z) s* Y$ @+ X' r: v( c: D) K
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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