[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  W, e1 @: V: @
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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5 K) R6 I" \: r' s$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。$ b% W1 M# v7 [" O5 v' j( m2 \# y

% g" i; t# w1 ?0 r6 a% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。www3.tvboxnow.com2 [0 Z# u0 v3 [  n
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 公仔箱論壇( Z9 u" M; _2 X: C% Q$ c7 e
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。8 `* h* n- V! |7 @: Z

hippy_123

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