[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料4 Y* Y5 Z2 w' y) w: N) ]
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
' }( o5 S$ \" p/ `# q& Z& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 }8 r6 b# h- [6 ?! ?. g

6 m# |1 y, D6 B" I4 T" d公仔箱論壇做法
+ o8 F# ?( i; |$ k4 H. P1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% c+ l/ C7 R$ W$ K' q& k
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。$ k: H3 S! ?% g& U% {4 h2 h9 C4 j) M

; h, v" q" K0 w. j/ d# B2 }3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 t7 N* b8 j

7 u! o, Q7 C! D7 s. {; U4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
7 ]7 n5 Q1 F* n/ Z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u' t1 a8 l4 P7 s- d宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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hippy_123

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