材料tvb now,tvbnow,bttvb: s% X4 C& p5 X/ K# ^8 u6 F9 c% G
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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6 v. G6 f8 @) ]9 [0 A% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 \; Y: r4 m; k
做法www3.tvboxnow.com1 {. H L3 } N2 e% \0 }9 `- P
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。www3.tvboxnow.com" V0 T: _ R: Z1 y. d$ ^
9 a# K! y4 o8 }) r5 L' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。www3.tvboxnow.com2 ]( _: b: _- f; w k; W
2 m/ h" s1 b2 R+ l4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。
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用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。 |