[甜品] 牛油圈

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材料
0 S/ l& g1 f& Stvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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( E( q6 j; h# n5 r5 M: @" A+ u! ewww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com4 i, i1 N' X7 A" [: Y; j0 O
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇, s  q6 S3 I4 t

2 V) f7 \- j" v9 Cwww3.tvboxnow.com2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。公仔箱論壇# W3 Q9 ^  U; u6 U

) P9 A( d2 p! V5 y$ `9 x3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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. O: Q7 Z, `! U5 K. G4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

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