[食肆地點] 海景軒˙「茄子船吸引 炸燕麥新鮮」

nt1972

% W: L5 M" f' \! T: b& T

來自澳洲的日本種茄子，挖空中間，取出茄肉切條，泡油後加入蟹粉煮香，釀回大茄子，鋪上芝士焗至金黃色。（$270）

tvb now,tvbnow,bttvb( b0 l2 ^7 m5 u/ ?
$ Z1 U. D: m% v. Q1 n: i  N: ]: c

www3.tvboxnow.com( y" n, d( W/ \9 ^8 U- H/ ]: M& o' Y

以六両重太湖蟹拆成蟹粉，採用「老少平安」豆腐，沾上燕麥後炸香。（$240）

tvb now,tvbnow,bttvb, t2 Y1 [0 c) Y# F% I: a8 R4 z! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 Z. v4 J2 O8 V$ C

$ c4 h4 k: W1 ^1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Esther評語﹕海景軒的茄子船賣相吸引，味偏淡的茄子與淡芝士，與味濃的蟹粉是保險的配搭，若茄子切粒吸收更多蟹粉會更好。豆腐與蟹粉也是經典配搭，加上燕麥炸香有點新鮮感。tvb now,tvbnow,bttvb) `; \, ?$ E2 X

( B5 ^4 p1 |2 }1 Q( Y) K8 n# Q! ]tvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

謝謝分享。回應是最好的支持。