材料
1 q) v; r" B6 f/ y0 f雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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醃料
# a# t9 ]+ K& u糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁
q: q, q! C/ h2 h7 L5 @tvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇2 x8 D$ w+ a0 g3 w0 j
* b/ N( t" O: u/ ]7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 R. K* O7 C/ Y+ l/ z- R9 D/ F; Y
做法
! `- h2 p3 ]; H3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。# M, G( p% v& [; ]
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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0 ?- V8 x/ N3 k! }% g$ X8 C) Kwww3.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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$ j8 n7 {5 E3 w" E! btvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R3 e: e+ w( @# W1 P6 X
% D& Q$ R% k7 X5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。www3.tvboxnow.com# j( R- K, _1 v- y: F p% X( Y+ h
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9 R; c1 R/ g0 W9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？