材料
) }! n6 y9 H3 |5 v1 T0 p雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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8 e! v3 K/ Q6 G" ^! T4 etvb now,tvbnow,bttvb醃料
& P7 j/ D! E) E+ c5 W% Htvb now,tvbnow,bttvb糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許: N9 U# R) \" Z" i1 w9 \6 d6 |% l
* l; i9 h3 }! `* @& w- bwww3.tvboxnow.com醬汁
) H; P+ I: t6 \5 ?! C8 N2 Z公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
+ Q( d2 W% F3 `! D2 K) s$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& H9 d |0 I" J& N7 R+ Z W
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做法% G- H- |3 [' W& r, X# [ I
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。3 \# s* @* A4 w5 {+ w( u0 C1 H, P% _
& S. G: Z! J9 ?www3.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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' Q- C+ D" L2 `' y2 a# G, {公仔箱論壇4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。9 A0 [% n+ C2 a0 N
/ L& B6 P9 G4 L# w1 s' J" a5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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4 Y: {' D, K, H; M! [8 pwww3.tvboxnow.com蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。5 }: e7 O* W& z9 U& h: R9 o. C
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？