[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  www3.tvboxnow.com/ ?$ b8 p+ K" _( ]* N& R" b
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法公仔箱論壇. d) _4 ?& U& T, K9 Z6 W7 N" i; b
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 ^5 A( u3 b4 u* q' b. j! S
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2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。& D( p6 N% H7 C. N( y; f+ \
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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& y$ G8 x) q- X5 s4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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% K$ b' y1 F1 Q; k$ n- {好配飯吃。