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[西式食譜] 燕麥脆皮雞

材料www3.tvboxnow.com3 r2 z# j( G& t
雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙
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1.西紅椒去籽切粒,連同蒜瓣一起放進攪拌機內,加兩湯匙水打成漿,隔水,加入蜜糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( l" A: X3 x% s
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮,切件,依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。www3.tvboxnow.com) V/ f# T* k: f+ _; `6 s4 F3 m; ^
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3.把雞塊放在焗盤上,放入預熱至 220℃焗爐,焗 30分鐘,中途掃上少許油可讓顏色更靚。 公仔箱論壇, `2 D# J7 O- U; @

. C$ i( z8 N5 A% l; t6 m! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不用雞扒,也可用雞全髀來做,焗完後更像快餐店的炸雞。
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