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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb) g  p& w/ c! F7 e
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙5 V+ w! m- [) {
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& E: k2 y  g4 d/ B7 O: Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
, M# m8 g) Q  d% h( \2 Qwww3.tvboxnow.com1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。2 \3 z+ t( @6 D6 A) R

# R+ A+ E2 B) u4 L2 v. ?2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 s0 j  G5 ~# g3 \% k
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4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
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# a9 l& C! q- ?, M# Ytvb now,tvbnow,bttvb5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。公仔箱論壇1 w- l& K' r% j; W5 C
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