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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料
! }1 p( Q7 ?! L* s8 A9 rtvb now,tvbnow,bttvb快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙www3.tvboxnow.com5 x4 o; X$ Y! N, U8 k0 x9 H9 e

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/ P% j" k8 h9 {6 k3 {+ j6 i& X0 j公仔箱論壇做法2 f; i" v0 ]3 Y
1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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6 I; ]' S$ k3 |" M6 I+ N: |: r公仔箱論壇3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。. N( {3 A! k* R) b, N' N

! V/ t# s- \# \. c# V! [: Swww3.tvboxnow.com4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# g) \% W* a+ p+ b* K' M  Q% Q

! a/ D& Y/ {5 p! M! L- a# x, x公仔箱論壇5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 t- f7 f: F8 N5 x
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