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[中式食譜] 鳳梨拔絲明蝦球

材料
5 G  x0 |. p+ x$ U1 e- V$ B. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱(切段) 2條、蛋(拂勻) 1隻、生粉適量
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鹽/糖/雞粉各少許- s  d8 N% T9 ~0 X, s: ?* C

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! @' g0 i9 k6 q5 f1 j公仔箱論壇做法
+ z! R& v7 l9 g. t; l( ^公仔箱論壇1.菠蘿挖空,把挖出的菠蘿肉切片,菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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* i- |$ Q3 ]1 q3 _# Z! e2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃,拌上蛋漿,再沾上生粉,下油鑊以中火炸至金黃色。
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3.葱爆香,加青紅椒粒及菠蘿肉略炒,於鑊中加糖醋汁,煮至稠身並起膠後,將蝦球回鑊,再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 tvb now,tvbnow,bttvb( c- f, w3 x+ |1 T+ ]
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