( V5 p/ Y3 ?$ D, kwww3.tvboxnow.com私房麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. @+ g! Q( l1 w$ \, E5 [
$ p* m' z6 a6 A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚豆簽麵
* {$ c" k7 O# T" n1 I- Q
0 s1 s8 Q, F/ N' }, I# Ewww3.tvboxnow.com豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量: B, f. z' f3 R1 [/ r
 0 @$ U3 X7 P0 h- t
魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量公仔箱論壇5 b. x* P3 t3 [: r u
 公仔箱論壇7 b1 G! x* d2 x2 N2 N3 K0 r: |: f1 [
小黃瓜、紅蘿蔔切薄片，鱸魚切厚片。 公仔箱論壇+ {/ M' _% c, A7 a
豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。
9 ~# B% T' Y r+ b1 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞湯入鍋，煮滾，放入豆簽麵微滾10分鐘，再放入
( U" L- N$ h3 q) l9 Z# @- ~4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。略滾後，瀝除湯面雜質泡沫，加薑絲與調味料調味，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ ^2 J& B6 ]5 s; v
 www3.tvboxnow.com. F& b+ M0 E* j* o* @( C
「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成，具一般麵條造形和口感，耐久煮，可在傳統雜貨店中購得。
/ V9 [7 p7 t7 M2 d: c9 }4 j豆簽麵為曬乾製品，恐有灰塵，因此須先浸泡洗淨再予以烹調，較為衛生。
4 U5 A A1 ^% m5 I a3 atvb now,tvbnow,bttvb鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。
0 Q9 `, p5 O& i( O& o公仔箱論壇薑能除腥，但不宜久煮以免風味盡失，故宜最後再放。 |
發表於 2010-10-23 08:33 PM
| 