[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
- O' Y( V( g6 `) l8 h) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鰾         400克
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! S9 l+ c! G9 u, i, q材料Bwww3.tvboxnow.com0 \- V' b: q! i) [
辣椒         4條公仔箱論壇) X  x; b) s- E7 v; R  o
小辣椒         6條$ `2 o3 \$ |" Q# l' E# {. ^
薑塊         1塊
; D* H3 u$ q9 A* |tvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭         4粒% ]' j- B5 K5 t! Z7 C
蒜片         6片
4 i: a1 A8 `4 Q6 e( u9 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1條公仔箱論壇6 p3 @' g0 N" J1 o1 o

8 D5 q4 a- L% \6 s" k公仔箱論壇材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) P2 B" O& A
蝦肉         100克
- B' R' e% E+ }  m2 t( @& E* X7 A豬肉         200克tvb now,tvbnow,bttvb* q$ W4 ]: L9 L/ A5 j
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做法
$ P. ^7 s  N. p1 q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。www3.tvboxnow.com% O' J& Q" C$ {% P$ h- Q' g
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。9 r& d  X: G# o% C
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。