[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
2 F6 I2 @0 ^4 u' J9 \$ D/ Rwww3.tvboxnow.com紅麴         2湯匙
" b; }, D. L+ M! F9 `1 b$ T1 Jtvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭（切碎）        4粒
6 N+ X. m: U* U1 W1 Zwww3.tvboxnow.com蒜米（切碎）        4片  K( B0 R( P3 P
雞（切塊）        半隻
+ G  f) U( _5 {( Z, q公仔箱論壇薑絲         少許公仔箱論壇2 y+ _: j- @: m* A( d9 V
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做法  `, @0 X, ~9 k- E# f5 A" \9 x
1.先把雞塊拿去炸，備用。
6 K' \  A# O! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
) M/ D3 I3 k/ C7 r& E& @+ L  {公仔箱論壇3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。