[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
( u4 D) T8 }0 j7 `! K$ n公仔箱論壇紅麴         2湯匙www3.tvboxnow.com0 I) ~( Y2 G# V
小蔥頭（切碎）        4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 D' U. u* N- H
蒜米（切碎）        4片
- W0 E/ X) x( U3 a雞（切塊）        半隻
4 H3 n; ~4 ^6 e" I$ c( a) K, Qwww3.tvboxnow.com薑絲         少許
7 O/ C2 }6 @% ~1 T! O; O6 o, g! i
+ A1 T" J1 l, K5 v) U做法公仔箱論壇. }% w7 e0 ]- k5 B
1.先把雞塊拿去炸，備用。
, g: A+ M/ W+ t. p. u公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# m" `" K" k$ b; K
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。