[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：公仔箱論壇8 [6 H- Q) e4 o& N" v+ X6 d
牙帶魚tvb now,tvbnow,bttvb, I8 E7 |) e) @5 ~+ I5 U
500克
$ J; S$ [/ n1 L. Y& s. Awww3.tvboxnow.com錫紙
' c( p' A/ q4 f4 h/ _, btvb now,tvbnow,bttvb(15厘米 x 12厘米) 10張，0 G' D5 E$ K. |9 {9 _8 G
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、公仔箱論壇7 b7 L# z# ~7 E5 T
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。www3.tvboxnow.com$ a# P" W5 J/ U6 ?' O' _
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做法：公仔箱論壇7 G- Y9 u, n" o" U/ K
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、' ?$ c! a: N: f5 S& |. Z
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
2 a6 s4 }/ R9 v  l( e$ _公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( _0 E4 t7 b# B/ ^* n1 z
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，公仔箱論壇" W* ]5 ^$ {$ K0 j: L* }. e5 t

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5 @( R4 X1 b! P0 l8 etvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。