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[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

材料:
2 Y0 e  Y7 n& R" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚tvb now,tvbnow,bttvb7 `: e  H) W0 H5 a2 w
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錫紙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ w6 n6 ]6 b, b
(15
厘米 x 12厘米) 10張,

" |) j. L( [$ _8 A7 ?, K& O公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
6 g8 I$ I: l$ X6 k) p公仔箱論壇白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法:公仔箱論壇8 X2 [5 u- d. G8 j& W. s
1) 將牙帶魚洗淨,切成約8厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& O/ k6 o' R. R
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘;
8 l2 W+ U$ U! G8 K, Z+ P3 o) ^2) 起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;
- x* z- r3 t5 ^# H! ~3 z公仔箱論壇3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠,
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。
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