[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
7 c" N* F# h# T7 m牙帶魚公仔箱論壇" e: T" Z' M' B2 u: A: W  x- T$ H
500克
1 i* l. d' @: c) j2 x' f- n錫紙
0 `1 ~6 L+ ^. R" ]- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(15厘米 x 12厘米) 10張，
7 P0 G* t6 L' F( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
9 S8 n1 @: Q# n. }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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% [; W; |: J2 B' l: k" ]! E3 N3 Bwww3.tvboxnow.com做法：
; z4 W' |/ U# N% e; X- E/ O1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 j& W! M8 e3 z
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
! v5 L6 v/ b0 n公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
, T. h; n3 W% z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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& a  N. Q$ T) Y/ ^8 h2 `公仔箱論壇然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。