[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：7 ^7 `! J3 v# S+ [' K+ t
牙帶魚
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錫紙
4 \) P2 y, g5 N# s: f+ q(15厘米 x 12厘米) 10張，www3.tvboxnow.com( x! |9 L0 d" B! D
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、www3.tvboxnow.com: g! Z4 z1 i* O  W1 U! ~$ X( h& G' e
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。8 T& y5 Z. Y/ Z  O
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做法：
$ ~* `' K. ~# ~3 b4 J* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 w0 n$ y2 e; [- J% w1 t
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇' k8 Y! a" \  C! B
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
8 [6 Y" Z7 W7 G. m5 d. y& O% vtvb now,tvbnow,bttvb3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 @/ l( A3 c) {. W0 {4 w
www3.tvboxnow.com/ @5 C# l& C6 V/ q) q' H

  {" A1 L6 T9 [+ ytvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。