朱古力云石旦糕- J: ? _1 b9 U, h8 s4 J, B
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~~材料~~<12隻>
6 Q2 X+ F f1 }; m3 swww3.tvboxnow.com面粉 140g公仔箱論壇! \& K) o! m! w: U
發粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb3 E! J1 }/ q7 e) o! F* M3 ]
牛油 100g<放至軟身>www3.tvboxnow.com* p$ N. i& V! i
糖 100g
2 I' o1 @5 V% E0 {* y# o! k$ t* E, t旦 3隻 <發勻>公仔箱論壇$ T- k; Z* E* _& k* c |
牛奶 100g, ^! R/ k9 w# U+ [: r' u. _
可可粉 10g
# m/ i- A+ v& e! EMuffer焗盆+ E4 I& f( H: n w+ H7 }) Z
**焗爐180度預熱**
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; ]8 b! A* t1 l8 {! D( Mtvb now,tvbnow,bttvb~~~~方法~~~~www3.tvboxnow.com& S5 \+ z9 U9 {/ o& s
1.面粉和發粉混合、篩勻、備用
/ r( g. X$ t% d7 y1 V7 [www3.tvboxnow.com2.軟身牛油+糖用打旦机打至滑身、5 {3 Q1 H% y5 b/ v6 d: A+ @ o/ {
3.旦分三次加入，打至均勻，加入牛奶打勻% f0 J5 `! V) Q& q% j
4.加入面粉用匙拌勻至面糊狀
' w: g% A1 v/ y$ V7 M5.將面糊分成2份
' F% [& U) u7 ]: E5 \* f公仔箱論壇6.其中一份加入可可粉拌勻6 J K- N |/ n. |! `2 q( E! b8 A
7焗盆掃上牛油<份量外>
! R& b3 x1 V$ Q公仔箱論壇8.將面糊一茶匙放入焗盆內，再放入一荼匙朱古力面糊<2次>做成云石巧果tvb now,tvbnow,bttvb% u1 P5 `. S- o: r6 x4 u0 c* R s9 F, M
9.放入焗爐15分鍾www3.tvboxnow.com: O" T2 `. G9 a' N9 u
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發表於 2007-7-9 12:38 PM
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發表於 2007-7-9 10:15 PM
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