0 v( M" c4 k5 j- x- U' m' g9 Ctvb now,tvbnow,bttvb原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvb now,tvbnow,bttvb& b# j0 y: F' d6 o6 M& I" {
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 公仔箱論壇& @% ^. x+ W$ r: B: H
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒www3.tvboxnow.com" E9 u6 _, N) x: P7 J% c0 Z! F; c
面坯做法：
; t) i, ^- s" ~/ C4 `1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
2 I/ f! u6 i% `9 X5 ?# c公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K! g( j7 y7 Y3 t' x. E. E
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
+ V3 ^& q4 m; v- Y+ B$ Z% S( r& [8 }公仔箱論壇皮萨酱做法： 2 M, {+ ~7 Z/ L, T9 W- H+ P
1、准备好调味料
" g! c' l- l7 h$ C5 X公仔箱論壇2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
0 c& W0 v/ @$ k6 m stvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 www3.tvboxnow.com) P1 j( Z, r5 L4 `/ f! O% o p# b
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 www3.tvboxnow.com% V( |% Q. q5 f, K
5、炒好的皮萨酱放量备用
" K3 W2 @2 E3 w; ]5 c* _ @( g皮萨饼做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n p: I: P" L1 s- _2 D2 F( G
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
. K2 u# Z/ m3 w; N% v, Y1 ~; p公仔箱論壇2、马苏里拉也可以切成细条
1 d q2 j' ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制：
' Y+ f- T6 P7 {! Utvb now,tvbnow,bttvb1、皮萨盘刷油
8 M& K) U: s4 ?* E% ?3 v; R3 d2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
2 a. a1 L7 @( t' A2 [公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 tvb now,tvbnow,bttvb; `% c/ v4 }! W5 h1 U6 u! Z( V
4、均匀放上马苏里拉奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb# A% e' i: M) P+ m2 u3 ~& _: y
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 p( q+ ]+ J5 \' m H
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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