[中式食譜] 薯仔餅

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材料
) x; w& W0 l% U/ w* o+ \1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙& o- U2 K% o1 Z' F1 |

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做法
6 @( Z; ]. @8 j1 n0 L公仔箱論壇1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
) L' a* v% ^( L8 L! F% }( R  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U- u. W( l) u3 P2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。. z" y  U7 w0 z$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ P4 p! b8 ]0 E1 O
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# @6 l4 q3 |( c7 Y( Z3 Z

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hippy_123

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