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[中式食譜] 薯仔餅

材料
. b& }9 |7 b( |/ s- M8 @/ {, Zwww3.tvboxnow.com薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料:鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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做法
9 y$ J  Z; e" g. y3 X* v8 H, t: `) W+ B3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,放入薯仔烚 30分鐘,攤凉後除去外皮,用手搓爛。tvb now,tvbnow,bttvb" H1 ^$ e, M9 Y, L8 V
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒,用手撈勻後,再搓成約兩吋半的圓餅。5 x8 y& K! c1 V) M( F
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3.開中火燒熱鑊下油,下薯仔餅,煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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謝謝分享。
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