[中式食譜] 薯仔餅

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材料
* r+ e' g6 |9 q  I, E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
2 Q; g! E4 ?5 @0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。www3.tvboxnow.com& _3 r0 {; _2 G+ g( R! {1 r
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 : O/ O. ^# u) V1 t  ]" H4 s

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hippy_123

謝謝分享。