[中式食譜] 薯仔餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" L$ e  F8 J( i3 j5 k
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 l5 ^* x- b& e! H1 Q" D; R

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做法tvb now,tvbnow,bttvb& b- a" j4 V4 J: [( Z2 D
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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3 W  o0 H9 q. I  e2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。www3.tvboxnow.com4 q4 ?% i4 X8 ?0 ]0 g
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 - D( i' R" R9 `8 T! o

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hippy_123

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