材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. www3.tvboxnow.com7 X- o/ ]1 {8 _# Q
做法：
* h6 P2 M& o; w+ p: y6 [# H1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末公仔箱論壇6 v k; j: B+ V1 W: J9 `
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
+ H# M, o* z% M6 U6 ~ U1 H& f5 t公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
5 j1 E! Z% f3 x2 M% r4、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; r$ N8 C1 ^) W
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火公仔箱論壇( v9 B9 E+ V' @4 c$ R! E( C! u0 O; z
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 B0 B0 D9 n
7、用一只盘子倒扣在碗口
8 ?8 p0 w3 ?. h# |( {# S' ]- @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）公仔箱論壇( G% E6 f1 ^- `8 l- X- S
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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