材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
- _4 R% I( W" y% f& S6 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇. c' V- K" g( S5 t' _
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末* t' p0 ^' \5 [2 ^2 ], X
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟tvb now,tvbnow,bttvb; ], M X8 }' K3 f) P+ N
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 b* E8 F, a5 m
4、将焯过的西兰花倒入同炒' b7 S9 a& s. P/ S5 |# ?
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
; d- k2 a8 ]2 r" x: @2 q; g& J4 y公仔箱論壇6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式www3.tvboxnow.com& W: D3 n* K4 A* J2 Z
7、用一只盘子倒扣在碗口
# N2 C$ c/ S1 m3 R6 ~5 rwww3.tvboxnow.com8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）www3.tvboxnow.com0 l4 A' V4 R& h# \: l
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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