[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
& A! q( S$ t. o5 h, L7 e做法：
$ a" D+ j  m; w& M5 h2 ]1 @; stvb now,tvbnow,bttvb1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末6 E, q; E# S9 Z6 Y1 X
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" O8 K" V* J1 }% D
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
) b2 G, @/ ^% j" z# t' u公仔箱論壇4、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% ?( O" b: A4 `" n4 Y3 N6 q
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火+ Y$ R/ A2 D; d& W% [8 O
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式tvb now,tvbnow,bttvb1 }! ]4 R: \; H9 \" ]
7、用一只盘子倒扣在碗口
' o8 T3 n+ L/ f& Q. l8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
. D8 i( }- Q# f% o) u: }公仔箱論壇9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

hippy_123

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