材料
! s" N% U, V8 V$ N. m+ q忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
' k% l# E7 { s, h8 F( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M( O7 r; ^3 c% }" A3 {
+ C1 f5 d' B% N' A; ]3 h/ s( G3 s* s8 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 U/ W# w& p: `- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.提子乾用冧酒浸一晚。
$ Q8 {5 p# _6 T+ e- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 s- s* Z: C X$ k! J
2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
; M- ?$ K. j- l3 \% l+ v2 r5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ ~. _ L/ R
3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
! T4 D4 t e( F0 D- M1 J" ]; D2 r- F# G1 j9 l
4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。/ u5 H8 F R+ ^
|
發表於 2010-10-26 05:48 AM
| 