原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
( F. |5 V; Q& O+ }; O' }tvb now,tvbnow,bttvb 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
+ D2 [4 e0 K# |* o' `1 s; a6 K$ f (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;$ [1 B9 z3 }; H
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
9 X; l' y: K3 a$ Z% m8 Htvb now,tvbnow,bttvb 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |