材料www3.tvboxnow.com( U$ P9 z- C5 }0 ]9 {/ v6 l
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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醬汁料2 R+ y- g1 u2 b' z! r1 q# i; ~
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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& ^; ^% U) C, }: ?8 j9 rwww3.tvboxnow.com做法
% L' S0 N, p/ W, Z( z1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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, d! K+ L3 g* p* L1 L( Y公仔箱論壇2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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7 y! h5 e0 A4 X) {公仔箱論壇3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。7 \" Q. Y1 I4 G& O! i( v' e
: H c6 o: S7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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1 K$ T9 Y9 A1 H9 O, P5 l公仔箱論壇5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 P |3 e1 V! p3 F
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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