材料
1 |, Y9 [" l- e* V; ^www3.tvboxnow.com紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
1 o+ n$ H8 Y# D5 i6 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* n5 E8 w* l! ?, O9 W* |
醬汁料8 Q% G4 O, E/ Z: X! O8 n9 w" N
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙" _& B2 Z: i' X0 G$ d1 |
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做法
$ Q& P; D% {- u3 w: P' [* ]2 O1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。公仔箱論壇5 b( x5 H. ]: s8 ^
& T# p/ |' ?) V. G/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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& N" B( ~1 r( c7 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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7 e9 I" L; ^# t1 l. f4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]; S- Q( |# g6 m- q
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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