 公仔箱論壇0 v: v, u! N! N* M
材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q# k' l0 u0 X; b8 D, y
（2-3人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- S& n! l5 H( @
蛋 2隻
1 Z! u- r; G% c1 a: Htvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4至5隻
' Q' R" W9 D2 N蟹柳 2至3條
5 A0 o4 z$ {/ ?: ?調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& Q S( ^' l" X. I2 Y* Y
鰹魚上湯 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" C( Y/ x' b R6 h A
水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 \+ P+ A% J8 E% k, {+ W. G
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 h& `# a; x& K
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
1 ^& K0 h/ k6 L% @9 F+ n" b" Otvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
$ Y3 w& t1 T! C6 Q* Uwww3.tvboxnow.com3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
8 J7 g8 K3 H! ^0 r公仔箱論壇4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
8 G9 K5 ~; \& |' S: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
) w* x" H+ ~) I* g% v- D+ j公仔箱論壇6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
0 U& f5 H; J! i公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com& X, U' h! C) I# r3 V: v
小貼士 ：! L4 }3 s2 m) H, ^* `" u6 y; A! B1 x
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 K, R$ S: C4 \$ a5 ? m6 @
 |
發表於 2010-10-28 08:44 PM
| 