[中式食譜] 黄布蝦球

咖啡愛奶茶

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材料及份量:
  J$ }: D8 n, o% Q) k* p1 t" t2 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦球 250克
7 ~$ Y9 Q" e/ n3 Z3 n  s雞蛋 4隻
/ W! {# O6 d& b+ O公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇* ?2 l. {- g2 u7 _
生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ y' D+ j" ^& t8 a5 Y) J7 s
鹽 半茶匙
$ B- w! z4 c8 @( c$ p( ?$ ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙公仔箱論壇' B* z7 Z4 A2 j# e
麻油 少許
+ J1 C# m* h( U胡椒粉 少許+ O  h9 h2 V" h$ {: e7 w+ q( ^( B
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 Y& P$ g5 ?1 e* e: b& S
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。公仔箱論壇; Y) n3 {0 u5 A0 p, W- r
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。公仔箱論壇3 W) |9 H) V1 [; W
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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+ t7 C5 P; h4 n5 p2 |- I公仔箱論壇 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 W0 C& \+ [+ @6 c
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老