9 ^: N2 | L) e- F. W材料及份量:' [& a% }: i7 b# ~5 g- k$ a
蝦球 250克2 x3 ~( S2 d a. |8 K- m' `
雞蛋 4隻
$ }* o, X, U4 ~( v6 M0 rwww3.tvboxnow.com糖 1茶匙
. y& V6 M; k# s- |7 c2 ^4 ^5 w生抽 1茶匙
& |! w6 w/ @6 Cwww3.tvboxnow.com鹽 半茶匙
" ~+ v; Z y# w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
, j4 `& s5 S! T' j% Atvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 }& t- z! H. d5 [
胡椒粉 少許# u3 R) X. ?# e( L q
製法:公仔箱論壇0 O+ u4 r2 D$ T- i! X1 I' K% H
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。& X2 W v& W, R6 F2 |
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
- e6 y( W3 \- S) e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
# _1 A. P. c7 ?/ p: w/ R 公仔箱論壇! g; H8 W3 z$ W m" Z
小貼士 ：
" I( K- o/ R; q1 l; K) R4 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
| 