[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
! i; M( i+ u  w/ A基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 www3.tvboxnow.com% d% L/ m% }8 E8 X( K
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 3 ?9 Y+ s% T6 r. A) R
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 8 C! V4 m  w. v$ T) k6 @
[制作关键] 公仔箱論壇; z+ ]* {8 r$ x$ [0 w
主要八生料排成的花样。