[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
! X. A, Q* j+ M* I3 P7 v公仔箱論壇　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； * \' R. {; C' P: a9 Y
　　制法：
: C! m% K* k  @0 r1 Uwww3.tvboxnow.com　　1、先将 tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 P2 Z5 u1 z/ ]& E
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
+ O" `' D3 M0 ?1 g, [1 Uwww3.tvboxnow.com　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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这个好公仔箱論壇5 C  A# \+ Q; ^2 b! ~8 B" k; J: U
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了