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[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

素素搭配也能出彩,鲜菜干菜互相入味。# E+ Z4 W3 d6 m6 R4 r+ Z4 e* [
准备时间:10分钟公仔箱論壇) E" h- Q% S' i" E& m- M
制作时间:15分钟6 ]+ r2 u$ p& q) Y3 K
食  材:梅菜100克、芥菜胆700克。
& `1 D: n; ]( u) \  D调  料:蚝油、色拉油、豉油、糖适量,胡椒粉少许。
# p. n& N+ X2 Vtvb now,tvbnow,bttvb原料采买:芥菜可在农贸市场购买,梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
& @. }6 b# l  y做  法:# l: h, r# c- A+ A4 q2 @9 u
1 梅菜洗净,用油炸后备用。
' x2 V8 q2 m# V- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 芥菜胆去叶过热水后,整齐放入盘中,放上炸好的梅菜,蒸约10分钟。
( ~" q1 w. c# N; W. ?) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 公仔箱論壇7 `1 a" _: {' A  y) Y, i, ~
烹饪心得:                                  
* x* ?7 L# K) e$ ^& v3 Q& n6 b, ktvb now,tvbnow,bttvb梅菜属于干货,用之前要先泡水致软,否则不易蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb* h0 p$ d& L% @& m0 _2 x4 x9 b, K
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