豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。公仔箱論壇7 u0 Q- \; n0 J4 b$ w& u* ^
操作步骤：
7 F( T+ p* N$ f# X7 r d4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
- y" F% }% l7 u! `3 |" E# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
1 P/ D' ?9 A1 i/ G" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( F: p0 @0 l& z; S6 y4 [* ~
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
1 G- L, l/ b1 q+ [# B4 \/ I* d# T黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 & Y* w9 y7 Y$ `' \8 v
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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