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" f& g; B1 r3 Q5 T. G4 ]tvb now,tvbnow,bttvb食材：
) q" y3 D) o1 V+ d1 Gwww3.tvboxnow.com鸡肫 300克tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 H$ `1 {7 [$ u: N9 K, M5 K1 M
黄酒 少许
+ U0 l4 n( r: C) _4 p2 wtvb now,tvbnow,bttvb干辣椒 少许
( A3 S1 {6 P' E t* O( u" A花椒 少许
& k- c, F5 n7 Y2 u4 ~& v: u青辣椒 2个www3.tvboxnow.com8 C( L" |1 B, z- m2 I0 m% z8 X6 K
郫县豆瓣酱 2大勺
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姜 3片
! I+ P+ F9 d; H8 `9 _2 _: {www3.tvboxnow.com香辣椒 一小勺
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色拉油 3大勺www3.tvboxnow.com0 h5 [7 B5 l% K$ W& K/ d
" u+ g& c9 U7 u: `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 ?+ u9 H" C1 g8 G% _( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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& L/ ]( L# V" }; j9 R公仔箱論壇2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，' j: ~# W- e4 ^4 ^ O9 P" S
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 E |; {3 ?: ` \9 I$ K6 W
$ K0 M- h" t9 X+ w( F; itvb now,tvbnow,bttvb3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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/ e0 _- b/ }2 M9 |( P+ r/ Itvb now,tvbnow,bttvb连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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