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4 u: S, v/ R( |$ _) O& x! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( D6 E! `3 k: G: z
食材：
5 r+ l) F x$ x! f# F1 R( @tvb now,tvbnow,bttvb鸡肫 300克
x" L. _. F+ d2 utvb now,tvbnow,bttvb黄酒 少许
# N, X; G0 [* C. G6 s3 a: H! Rtvb now,tvbnow,bttvb干辣椒 少许
6 Q; l5 U# I3 X9 }5 Vwww3.tvboxnow.com花椒 少许公仔箱論壇& c. s' j1 ]! O+ U$ `' n( z
青辣椒 2个1 N' q) D) z, `. ~$ T- }; f( }
郫县豆瓣酱 2大勺tvb now,tvbnow,bttvb Y* a( J$ U0 @& A# E
葱 1小段- B" q# ?) ^" S. h* W
姜 3片
6 I# c: g7 a4 P* X( ^5 l; u' |' z5 B, ~香辣椒 一小勺$ ~- Y! t" u& g7 o8 g
香油 数滴
( B: r* o; E5 M公仔箱論壇白芝麻 少许
& |6 j7 w1 F1 u4 h0 r8 M' F色拉油 3大勺
* a/ k& e) d) T0 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( j, O$ u. V) K
做法：
; H: Y# \/ b5 U( z: jwww3.tvboxnow.com1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，3 U F2 o8 F: f6 [6 b3 v/ [
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ H+ }; x9 D; i9 \
7 s" L/ @+ D9 I+ O" R4 v* J7 h公仔箱論壇3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。www3.tvboxnow.com, l% c* Y) m- z6 H) m
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+ ^7 K! K% ?# @5 {, b" S公仔箱論壇连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。tvb now,tvbnow,bttvb2 I" V# I# R+ q3 |5 x
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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