材料
& \& T; f5 ?+ qwww3.tvboxnow.com大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
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1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。/ E" h5 K6 |+ C6 W4 p H
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2.將橙切成薄片備用。2 s# {0 D8 A+ C8 n9 j
1 z. h9 ~5 |; N1 v5 v; Q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* I5 F7 _3 d9 u. d9 ~1 P
# i+ h. p8 x& Z' ~% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。www3.tvboxnow.com. a$ Z/ Y, \" |9 b$ |5 I
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可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。 & ?; b& h- `; w& r8 r; t
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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