材料
& N0 p& F/ i6 Q& m$ ^( |% X公仔箱論壇大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 K7 N/ a2 r( }3 [
) F- i( W& j! N2 |/ L" Q! Gwww3.tvboxnow.com
?. h: q9 i1 E Z& Otvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb% j2 q6 @9 C1 i! ?" f* A; s
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
: _2 S& @% F) O3 ~- a公仔箱論壇
2 @' c3 Z$ V) _3 [5 b# q2.將橙切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 P5 n8 V7 ^2 w7 }2 O$ m3 N- \
3 K, r5 Y/ I$ n$ c) Ywww3.tvboxnow.com3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。
; m, Y1 ]. u) X* `" k* S公仔箱論壇公仔箱論壇/ t1 v+ C% s, o
4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
# i/ W2 F0 L; Z- ~- X2 A0 B8 V, D3 _
% G6 i! k3 B# x2 q2 b公仔箱論壇6 T3 T; P, L! h' t
可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
. f6 N5 [2 \$ h& N. Z |
發表於 2010-11-1 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-1 06:54 AM
|