材料tvb now,tvbnow,bttvb% [ L: I* ^5 [
大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 h6 @# G! g& F( a
www3.tvboxnow.com1 `" V, Z! P! R3 g% a* H. ]
7 X; n: y1 j$ u1 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
0 ~# t6 {* |! E! Qwww3.tvboxnow.com1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。& x* Z1 {) Y6 e/ q. W
/ F# Z9 \+ q) @
2.將橙切成薄片備用。 d3 r$ n- S/ D9 w9 O$ ~2 k9 U0 j+ j
5 ^6 M) \; x" \" X) Atvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。$ m& g0 ?; N# W5 u
公仔箱論壇5 o. M. G* Z6 P3 ^4 o/ b
4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
; E, l3 S! r8 Itvb now,tvbnow,bttvb
& H& }6 W2 {+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ r9 K* Y7 N+ H* b$ _
可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。 , @' x1 t0 I" I+ k
|
發表於 2010-11-1 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-1 06:54 AM
|