材料www3.tvboxnow.com$ Q. u8 m; ?% z5 F
鮮百合 3個、牛頸脊 160克、薑米 1/2湯匙、蒜頭（切片） 2粒、松子 60克
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1 P2 Z) L4 {6 U& @( N6 \% Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 {$ V- B+ ^8 V; A% _# j9 [; ~www3.tvboxnow.com醬油/生粉各 1茶匙、糖 2茶匙、水 8湯匙、油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* o7 Q: M( p+ q6 ~" T& O
$ d6 t/ s, S! S J; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" o; \: J( f1 v' \& H- \
鹽 1/2茶匙、糖/生抽各 2茶匙
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! W( a0 [! n+ l' ]; q: O2 s D) R公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com1 z4 H1 X/ k p
1.已洗淨的鮮百合切去頭尾，用手剝開。2 V6 m" }, r8 T o
- K0 G" s6 x2 C2.把牛頸脊切片，加入醬油、糖和生粉拌勻，分次加水，先醃 15分鐘，再加入油拌勻。
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7 I7 `, C M/ V3 O3 d. R4 A4 r1 iwww3.tvboxnow.com3.於易潔鑊加入牛頸脊片炒至剛轉色，取出備用。
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/ z: H8 v8 B2 z! [4 q' _公仔箱論壇4.再下油，放入薑米、蒜片和百合以大火快炒，再放入牛頸脊片、松子，加入糖、鹽及生抽炒勻即可上碟。
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* _2 m- O6 s9 ?. b: p+ q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R" @8 Z( B+ ?8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買牛肉來炒時，可跟肉檔說要牛頸脊肉，這部份的肉質嫩滑，很適合快炒。) J+ E+ w2 g. o
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發表於 2010-11-2 05:45 AM
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