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[藥膳] 陳皮南北杏燉雪梨

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雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏(連衣) 15粒、北杏(連衣) 5粒、水 760毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! p3 o+ j# ^% v- Z( ?. m

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1.雪梨去皮、去心,切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘,去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身,去核。
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2.把雪梨放入盅內,加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內,注入清水,冚蓋。tvb now,tvbnow,bttvb/ l) ~( `: P$ H) N4 a

3 d. g3 K7 V5 U  P' N( `www3.tvboxnow.com3.加水入煲至燉盅一半高度,大火滾起後收中火隔水燉 3小時,其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。& M- @! s2 L" \: r- j
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- k, b8 Z* b6 x! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜選用有衣的南北杏,因為可避開有漂白過的風險。
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