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[藥膳] 陳皮南北杏燉雪梨

材料
6 U9 K! {0 w& ^, `  dtvb now,tvbnow,bttvb雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏(連衣) 15粒、北杏(連衣) 5粒、水 760毫升
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( a0 a+ A! L  q- c% m( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) n4 U7 i+ `: j2 [; y3 M1 r: _8 [
做法
9 s8 \' ^0 G) c  O- |" L" s. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮、去心,切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘,去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身,去核。tvb now,tvbnow,bttvb7 X! V; f3 m' e% R
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2.把雪梨放入盅內,加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內,注入清水,冚蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! F5 o8 P1 T7 F
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3.加水入煲至燉盅一半高度,大火滾起後收中火隔水燉 3小時,其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。
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宜選用有衣的南北杏,因為可避開有漂白過的風險。
感謝你的分享!
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