材料, e4 o; b4 q9 F# Y" Z* D4 E
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) Q: M9 ~1 G
. q# u5 J) d' J! ^2 |# k
調味
- v! q8 V# L& G' H* W. F7 ~) g雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
! p! J8 D" B0 }* ^+ itvb now,tvbnow,bttvb
* l# N+ V" j4 r- }% }- c I2 B$ mtvb now,tvbnow,bttvb& S, c8 q8 M2 w3 V* x
做法tvb now,tvbnow,bttvb) y/ W5 {- t( |9 m, k
1.韭菜切段備用。! ]9 _8 ~/ B* E D) k0 s- W
; S4 }/ V# l" l& Z9 L0 ywww3.tvboxnow.com2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% _* ~0 t* Q* i* g+ O! B4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 { H3 x/ a5 }; ]4 }
3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
3 b9 }6 e# y, `: O Dwww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-11-3 05:34 AM
| 