材料
$ T8 d7 O) q' ?% P6 N$ m3 e罐頭冬笋 520克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: v5 t. H4 s; p" |( ?
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汁料& f' p4 R7 c2 l" D" B3 O
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升1 b. r, ~# s! C
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做法! g7 P J2 p% }3 G. x
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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: Z/ d/ s1 \& \) dtvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。www3.tvboxnow.com; z. h ?& v# I$ p2 c3 U7 J
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。, U, X2 d. h. t8 O7 T
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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