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[中式食譜] 酸溜冬笋

材料www3.tvboxnow.com5 w/ H/ W4 R7 D5 p
罐頭冬笋 520克www3.tvboxnow.com+ T3 I, |) F5 E" c

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) l9 O/ `6 D- T  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇2 p5 Y% x& i+ ]5 L' V- {

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做法* k* _- u# l9 g3 t
1.冬笋切件,開大火燒滾水,加入冬笋烚 3鐘撈起,再冲冷水備用。公仔箱論壇( j5 b& K3 Q; v) `5 b  u
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2.將水倒入鍋,下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾,下冬笋,加蓋燜約 30分鐘,待汁料收乾至兩成即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 y6 w" s$ c3 B* Z7 P
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冬笋烚後再過冷河,吃下會更爽口。公仔箱論壇. S# ?) c; u. w/ J: o1 B: V' ^
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