材料
' j% T- B1 |" r+ n* h$ G公仔箱論壇罐頭冬笋 520克tvb now,tvbnow,bttvb D0 E3 G) [3 j( W
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汁料
+ ]- p$ v$ {1 u1 A& ^2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法+ a0 T3 ?) |! S" T
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。- _( N6 ^9 v5 P* X; k
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。2 E6 U1 P. z; ?
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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